Migliaccio Fieno di Ponza Bianco
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Descrizione - Migliaccio Fieno di Ponza Bianco 2019
Valutazione
Da viti di Biancolella di Ponza e Forastera, nasce il Fieno di Ponza, in uno dei contesti vitivinicoli più suggestivi del mondo. Il vino è caratterizzato da note di mimosa, ginestra, cannella, grumi, pera e prugna bianca. Al gusto è fesco, minerale e con intensi aromi fruttati.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC
Antiche Cantine Migliaccio
Miracoli italiani. Sull'Isola di Ponza, non più di dieci chilometri quadrati vulcanici a largo di Terracina e Gaeta, si fa il vino. E bene. Ci pensano Emanuele Vittorio e Luca Sabino, che curano alcuni filari eroici a Punta Fieno. Conduzione manuale e vinificazioni moderne per un una gamma splendida, ma di sole 11000 bottiglie all'anno. I vitigni locali derivano da Ischia e qui si esprimono con incredibile mineralità e sapidità. Spicca il Fieno Bianco: ricorda la salvia, la g...
