Migliaccio Fieno di Ponza Rosato
2019Le uve rosse del Fieno, Aglianico e Piedirosso dell'isola di Ponza, danno vita ad un vino dal colore...
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Descrizione - Migliaccio Fieno di Ponza Rosato 2019
Valutazione
Le uve rosse del Fieno, Aglianico e Piedirosso dell'isola di Ponza, danno vita ad un vino dal colore rosa buccia di cipolla. Aroma floreale di rosa e magnolia. Gradevole al gusto si presenta con notevole sentore di macchia mediterranea e note floreali.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 8 ºC e 10 ºC
Antiche Cantine Migliaccio
Miracoli italiani. Sull'Isola di Ponza, non più di dieci chilometri quadrati vulcanici a largo di Terracina e Gaeta, si fa il vino. E bene. Ci pensano Emanuele Vittorio e Luca Sabino, che curano alcuni filari eroici a Punta Fieno. Conduzione manuale e vinificazioni moderne per un una gamma splendida, ma di sole 11000 bottiglie all'anno. I vitigni locali derivano da Ischia e qui si esprimono con incredibile mineralità e sapidità. Spicca il Fieno Bianco: ricorda la salvia, la g...
