Raíces Juan García

Uno dei grandi gioielli nascosti della viticoltura spagnola. Fresco, espressivo e sorprendentemente elegante, questo rosso valorizza l’enorme potenziale di una varietà quasi sconosciuta al di fuori della sua terra d’origine.

La collezione Raíces nasce con lo scopo di recuperare le varietà autoctone che fanno parte del patrimonio viticolo spagnolo. In questa occasione, la protagonista è la Juan García, una varietà storica legata alla D.O. Arribes, il territorio spettacolare in cui il fiume Duero incide profondi canyon tra Salamanca e il Portogallo. Conosciuta anche come Negra in alcune zone portoghesi o Mouratón in Galizia, è una delle varietà più singolari e sorprendenti della penisola iberica.

Elaborato dall’enologo Rubén Magallanes, questo vino cerca di mostrare il profilo più autentico della varietà: fresco, aromatico e pieno di personalità, allontanandosi dalla potenza eccessiva per concentrarsi sull’eleganza e sull’espressione del territorio.