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Ruggeri Prosecco L'Extrabrut 2018

Ruggeri Prosecco L'Extrabrut

2018
Veneto (Italia)

Vino spumante che si presenta di un bel giallo paglierino con tenui riflessi verdolini ed un perlage...

Esaurito

8,00

/ bott. 0,75 L

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Descrizione - Ruggeri Prosecco L'Extrabrut 2018

Tipo

Vino Spumante Prosecco

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

11,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

Vino spumante che si presenta di un bel giallo paglierino con tenui riflessi verdolini ed un perlage brioso e molto fine. Al naso è fragrante e fruttato, con fresche note di mela golden e pesca bianca, delicatamente floreale con lievi nouance di fiori d’acacia ed accenni agrumati. In bocca entra secco, perfettamente asciutto, offrendo buona struttura ed una decisa sapidità che, fondendosi splendidamente alla struttura acida, lo rende un vino molto piacevole e fresco. Il suo lungo finale è vivacizzato da toni aromatici che ritornano per via retronasale. Ottimo come aperitivo, bevuto sia da solo che in accompagnamento ad antipasti a base di pesce oppure a tempure di fiori di zucca e verdure in genere. È anche uno straordinario vino da pasto abbinato a primi piatti con verdure e frutti di mare, specialità di pesce in genere o a delicate preparazioni di carni bianche.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Ruggeri

Ruggeri

Presente a Valdobbiadene, culla del migliore Prosecco DOCG, da più di sessant'anni, Ruggeri lavora su soli 19 ettari di proprietà, selezionando accuratamente i grappoli e curando perfettamente, sino a ottobre, la maturazione delle uve. L'Azienda si è via via riservata i cru migliori della denominazione, con ceppi che arrivano ai 100 anni di vita e che regalano — caso sempre più raro in un comprensorio da 80 milioni di bottiglie all'anno — un prodotto davvero selez...