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Umani Ronchi Verdicchio di Jesi Ris. Plenio 2017

Umani Ronchi Verdicchio di Jesi Ris. Plenio

2017

Plenio è il vino più rappresentativo, certamente il più premiato, dell' azienda Umani Ronchi; prodot...

16,90

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Umani Ronchi Verdicchio di Jesi Ris. Plenio 2017

Produttore

Gradazione alcolica i

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2017

Valutazione

Plenio è il vino più rappresentativo, certamente il più premiato, dell' azienda Umani Ronchi; prodotto dalle uve coltivate in un solo vigneto di 9 ettari particolarmente vocato nei pressi del borgo di Cupramontana.

Il verdicchio è un' uva difficile: predilige i terreni collinari ben ventilati ed ha trovato nei dolci rilievi marchigiani l' habitat ideale in cui esprimersi dando vita a bianchi di notevole struttura, pieni, complessi e longevi.

Plenio rispetta perfettamente questa generica descrizione. È un nettare dorato, dal profumo nobile di frutti esotici maturi, menta e anice. Al palato piacevoli sensazioni di avvolgenza, potenza e setosità oltre ad una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva; dolci aromi di miele si sposano squisitamente con la nota ammandorlata tipica del vitigno ed unitamente a frutti maturi e ad una gustosa mineralità, accompagnano verso un lungo, lunghissimo finale.

Gustatelo alla temperatura adeguata (non troppo freddo, tra 10-12 gradi) con carni bianche, funghi saporiti (porcini e finferli) e paste ripiene.

Abbinamenti

Fettuccine ai funghi / Tortelli di zucca / Pollo ai marroni / Zuppa di ceci e porcini

Nota di degustazione

  • Colore:Giallo dorato
  • Fragranza:Erbe aromatiche / Frutti a polpa gialla / Miele di tiglio / Anice
  • Palato:Morbido / Persistente / Sapido / Rotondo

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 10 ºC e 12 ºC

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
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4 stelle
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3 stelle
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2 stelle
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1 stella
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da: De Angelis (4/9/2017) - Annata 2014

Superbe

Un vin blanc bien gras comme on l'aime. Se marie très bien avec des poissons qu'ils soient cuit ou cru

Umani Ronchi

Umani Ronchi

Umani Ronchi è una delle aziende più grandi delle Marche, la regione italiana affacciata sull'Adriatico. Oltre 200 ettari e dieci diverse tenute sono frutto dell'innovazione e dell'investimento di una famiglia che opera sul territorio da oltre cinquant'anni. La storia della cantina, fondata da Gino e poi passata sotto la proprietà della famiglia Bianchi-Bernetti, è incentrata sui vitigni del territorio, verdicchio e montepulciano. A questo orientam...