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Viña Pomal Reserva Centenario 2015

Viña Pomal Reserva Centenario

2015

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14,55

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Viña Pomal Reserva Centenario è un vino da considerare come un Rioja imprescindibile. Dallo stile classico e attuale allo stesso tempo, prodotto da una delle grandi cantine della zona, situata nello storico Barrio de la Estación di Haro, un vino ben fatto, che piace.

Ottenuto con uve di tempranillo provenienti esclusivamente dai vigneti che Bodegas Bilbaínas possiede ad Haro, vicino al fiume Ebro. In azienda, dopo un'attenta selezione dell'uva, un lungo processo di macerazione proporziona un mosto della massima qualità. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato in botti di rovere per 18 mesi, dopodiché affina in bottiglia per 2 anni prima di lasciare la cantina.

Dal bel color ciliegia luminoso, sfoggia un naso fruttato e balsamico, con note di mora e liquirizia nel ruolo di protagoniste. In bocca è elegante e complesso, come ci si aspetta da un buon riserva riojano. Lungo, fine, balsamico. Come dicevamo all'inizio: un Rioja imprescindibile.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso ciliegia
Fragranza
Fruttato / Note balsamiche / Mora / Liquerizia
Palato
Elegante / Complesso / Fine / Finale lungo / Note balsamiche

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Risotto al tartufo, Filetto al pepe, Carni affumicate

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
18 recensioni
Annata:

Vinificazione

Periodo di affinamento18 mesi
Tipo di legnoRovere americano

La cantina

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbaínas

Bodegas Bilbainas è stata fondata nel 1901, quando un gruppo di uomini d'affari di Bilbao acquistò la cantina da produttori francesi che l'avevano creata nel 1859 a seguito della crisi della fillossera a Bordeaux. Marchio di riferimento di Rioja rosso per molti anni, attualmente Bodegas Bilbainas è il più grande proprietario di vigneti a La Rioja Alta, con oltre 250 ettari situati nel comune di Haro. Sin dalle sue origini, l'azienda si è specializzata nei vini dell'azienda...

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