Seguendo i canoni tradizionali dal 1890, l'impegno Bodegas Riojanas vinificazione molto classico come Puerta Vieja Allevamento, dal portacenere, classica regione concettualmente.
Inoltre, Puerta Vieja è fatto per il primo, come è tradizione, con una miscela di Tempranillo, Mazuelo e Graciano. Noi apprezziamo tutte le caratteristiche di un vino dalla vecchia scuola, seguendo il profilo di questo tipo di vino.
Anche da un giovane di add, evoluzione sfumata granatosas leggermente nel colore, consistenza molto leggera in movimento nella tazza. Piccante, frassino, l'umidità e metallo sono gli aggettivi che descrivono alla perfezione aromatica di questi vini (alcuni dicono le note sono difetti sughero umidità, e altri supportano l'uso di lunghi soggiorni in legno vecchio). La bocca, toccare "acquoso" con poco tannico e metallico sentire acidità forte e potente.
