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Louis Roederer Vintage Rosé 2014

Louis Roederer Vintage Rosé

2014
Champagne (Francia)

Per sviluppare i suoi champagne rosé, Louis Roederer ha sviluppato negli anni un modo davvero unico ...

124,40

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Louis Roederer Vintage Rosé 2014

Produttore

Gradazione alcolica i

12,0%

Formato e annata

0,75 L - 2014

Valutazione

Per sviluppare i suoi champagne rosé, Louis Roederer ha sviluppato negli anni un modo davvero unico nello champagne. Chiamato in casa "infuso" permette sia di estrarre il lato succoso e maturo del Pinot Nero preservando una grandissima freschezza. Così alcuni succhi di Chardonnay vengono versati in una macerazione di Pinots Noirs, per fermentare insieme e integrarsi perfettamente. Il dosaggio è di 8 g /

Colore rosa con bei riflessi dorati. Effervescenza morbida e regolare. Bellissimo cavo.

Profumo intenso, fresco e fruttato. Sabayon di frutti rossi freschi e sapidi (fragolina di bosco, mirtillo), leggermente dolce, supportati da note più concentrate e di limone candito. All'aerazione emerge la complessità aromatica con una farandola di spezie, cannella calda e peperoni. Un attacco carnoso al palato, il frutto rosso si esprime in tutta la sua croccante maturità e la sua polpa, sia cremosa che profonda. La sostanza fruttata viene progressivamente allungata per una freschezza minerale gessosa che prolunga la degustazione in una sensazione di leggerezza e armonia.

C'è quella sensazione di maturità e freschezza che da sempre caratterizza Louis Roederer Rosés.

Nota di degustazione

  • Colore:Brillante / Rosa / Perlage fine e persistente / Luminoso
  • Fragranza:Note speziate / Note affumicate / Cacao / Fresco / Lampone / Frutta secca / Note salmastre / Note mentolate / Mandorle tostate / Frutto acido / Fragolina di bosco
  • Palato:Equilibrato / Leggero / Persistente / Fresco / Finale lungo / Oleoso / Note saline / Note varietali / Leggermente tannico

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer, una delle più grandi maison di Sciampagna e una delle poche che conserva una gestione familiare e indipendente. Oltre due secoli di tradizione e di eccellenza. Imprenditore e amante dell'arte, Louis Roederer ereditò l'azienda che porta il suo nome nel 1833. A metà del XIX secolo decise di ampliare il vigneto e acquisì nuove vigne, scelte seguendo l'istinto e una certa ecletticità, nelle terre dei Grand Crus de ...