Pellegrino Marsala Revolution

Marsala Revolution è il nuovo modo di vivere il Marsala, che avvicina un pubblico sempre più giovane ed esigente ad uno dei prodotti storici italiani, stimolando occasioni di consumo in contesti nuovi e diversi. Cinque diverse tipologie di Marsala, ispirate ad altrettanti personaggi che ne hanno fatto la storia, vengono riproposte quest’anno dalle Cantine Pellegrino in chiave estremamente contemporanea, esaltando così le radici di un prodotto della tradizione italiana con un’immagine nuova e fuori dai canoni.

John Woodhouse, il mercante inglese che nel 1773 inventò il Marsala, Benjamin Ingham che ne ampliò la produzione, Joseph Whitaker che lo distribuì in tutto il mondo, Horatio Nelson che lo promuoveva nei migliori salotti europei e Anita Garibaldi, il cui marito lo apprezzò nel suo famoso sbarco nell’isola. Sono loro i grandi pionieri, i personaggi che hanno contribuito a rendere famoso il Marsala e che hanno ispirato i nuovi prodotti Pellegrino.

Una rivoluzione che connota di forte appeal i nuovi prodotti e rende omaggio alle origini di questo famoso vino liquoroso, frutto dell’incontro tra due mondi geograficamente e culturalmente molto distanti: quello dinamico e operoso delle ricche famiglie di imprenditori inglesi giunte in Sicilia nel '700 e quello dei viticoltori marsalesi, detentori di un sapere millenario tramandato da padre in figlio.

L’estrema versatilità di questo vino liquoroso lo rende adatto ad un consumo più classico, da aperitivo, da meditazione o da fine pasto. Ma la vera sorpresa è il suo utilizzo nell’arte del Mixologist. I bartender, orientati alla ricerca di nuovi ingredienti, sono infatti sempre più interessati a prodotti che abbiano una radice storica, così da poter creare cocktail sorprendenti ma anche di grande personalità e fortemente radicati nella cultura del territorio.

Le tipologie oro e rubino, morbide ed amabili, si prestano particolarmente a questo utilizzo poiché possiedono caratteristiche che le distinguono dai marsala più tradizionali. Il loro gusto non ossidato e le loro note di vaniglia e frutta (albicocca nell’oro e frutti rossi nel rubino) permettono anche ai consumatori non abituali di marsala di apprezzarli, in particolare in abbinamento a dolci freschi ed estivi a base di creme e frutta.

A questi si affiancano, nella linea Marsala Revolution, le tipologie ambra dolce, semisecco e secco. Tre gusti più vicini alla tradizione del marsala, ma resi contemporanei e giovani grazie all’affinamento in botti nuove di massimo 100hl. Legni giovani, dunque, che conferiscono al prodotto note fresche e lo rendono ideale per un consumo meno impegnato. L’ambra dolce, con i suoi gradevoli sentori mielati, si rivolge soprattutto alle donne e accontenta il palato di chi per la prima volta si avvicina al Marsala. L’ambra semisecco e il secco, invece, vista la loro maggiore complessità aromatica, si rivolgono ad intenditori e consumatori più esperti.

La nuova linea è stata premiata alla 22a edizione dell’International Packaging Competition di Vinitaly con un doppio riconoscimento: Premio Speciale “Packaging 2018” ed Etichetta d’Oro al marsala Doc Superiore Ambra Dolce “Anita Garibaldi” 2012.