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Accornero Grignolino Bricco del Bosco 2019

Accornero Grignolino Bricco del Bosco

2019

La sfida di Ermanno Accornero, cioè la valorizzazione del Grignolino nel Monferrato Casalese, è orma...

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11,80

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Accornero Grignolino Bricco del Bosco 2019

Tipo

Vino Rosso

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

La sfida di Ermanno Accornero, cioè la valorizzazione del Grignolino nel Monferrato Casalese, è ormai vinta e consolidata. Bricco del Bosco è il teatro di questo successo, che ha visto questo vitigno raro e male interpretato affermarsi per le proprie qualità eccezionali, esaltate da un terroir unico.

Un vitigno che Accornero interpreta in più sensi, con affinamenti brevi o lunghi e in recipienti diversi, segno della grande versatilità di questo prodotto.

Dall'incredibile rapporto qualità-prezzo, il Bricco del Bosco si presenta con un bellissimo rubino, al naso fragrante e profumato, in bocca leggermente tannico, fresco e di elegantissima finezza. È prodotto in purezza dal 1980, e affina soltanto in acciaio per conservare tutta la sua piacevole fragranza.

Zuppa di ceci e porcini / Pollo in terracotta / Fritto misto alla piemontese / Bresaola

  • Colore:Rosso rubino / Tenue
  • Fragranza:Rosa canina / Fragrante / Ciliegia matura / Viola appassita
  • Palato:Piacevole / Pronto / Media struttura / Tannino misurato
  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 14 ºC e 16 ºC

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione
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da: Finlay (1 gen) - Annata 2016

Old favourite impossible to find in England

Grignolino is a wine in danger of disappearing even in its native Italy. A red wine that is difficult to produce, for an ever dwindling market. The winemaker has to walk a tightrope between colour or acidity, full colour too acidic, reduce acidity wine becomes too pallid (think Rose'). Monferrato Grignolino must give off orange hilights, reflecting the iron in the hills. Accornero's did everything right. I just needed more than the 5 bottles in stock

Accornero

Accornero

Proprietari viticoltori da quattro generazioni, gli Accornero continuano con la stessa passione e lo stesso impegno che animò il bisnonno Bartolomeo a produrre vini di alta qualità. Nel Comune di Vignale Monferrato è situata Ca' Cima, con una superficie di 20 ettari interamente coltivati a vigneto. La coltura dei vigneti è rigorosamente biologica, senza uso di fertilizzanti chimici e diserbanti; l'impiego di concimi naturali e di prodotti non dannosi all'ambiente consentono ...