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Acquabona Elba Aleatico Passito 2015 (0,37 L)

Acquabona Elba Aleatico Passito

2015 (0,37 L)
0,37 L
PICCOLO FORMATO

Di uno stupendo rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, all'olfatto manifesta grande conce...

29,90

/ bott. 0,37 L

Descrizione - Acquabona Elba Aleatico Passito 2015 (0,37 L)

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,37 L - 2015

Valutazione

Di uno stupendo rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, all'olfatto manifesta grande concentrazione ed intensità dei profumi, dal fruttato (amarena, marasca e prugna secca, piccoli frutti di sottobosco rossi e neri), al floreale (viola, rosa, peonia e genziana), dallo speziato (chiodo di garofano, cannella ed erbe officinali) al minerale (inchiostro, grafite) e al tostato di cioccolato e cacao. L'ingresso al palato è di grande potenza ed armonia, inizialmente dolce e succoso, poi pieno e vellutato, con una lunghissima persistenza finale in cui emergono note di cannella, cacao, caffè e talvolta ricordi di genziana o rabarbaro.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 12 ºC e 14 ºC

Acquabona

Acquabona

La fattoria risale ai primi decenni del settecento; il toponimo deriva dalla presenza di una fonte d'acqua dolce, bene prezioso e raro per gli isolani. L'azienda è situata tra Portoferraio e Porto Azzurro ed è indirizzata da oltre venticinque anni alla coltivazione dei vitigni autoctoni più caratteristici, puntando a una produzione di vini diretti e originali, nel rispetto dell'ambiente, della tradizione vinicola e della tipicità enologica dell' isola d'Elba. Impiega acciaio,...

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