Tipo | Vino rosato |
---|---|
Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 12,5% |
![Ausonia Cerasuolo d'Abruzzo Apollo 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p500x/plain/local:///prfmtgrande/vi/aucer20_anv800.png)
Scheda tecnica
Il vino
Bellissimo Cerasuolo a fermentazione spontanea, ha un colore rosato tendente al mattone. Al naso, fruttato, esprime sentori di ribes, lampone, sfumature di liquirizia e violetta. In bocca è un quasi-rosso, pieno, carnoso, ben strutturato e rotondo. Classico con salumi e formaggi, primi e secondi a base di carne e pesce.
Consumo e conservazione
Servire tra 8 ºC e 10 ºC