Banfi Brunello di Montalcino 2014

Vino rosso Banfi Brunello di Montalcino (Italia) Sangiovese 91 Parker Prezzo: 31,00 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Banfi Brunello di Montalcino 2014

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Banfi
Origine:
Brunello di Montalcino (Italia)
Uve:
Sangiovese
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
14,0%

Banfi Brunello di Montalcino 2014
Fronte/Retro

Valutazione:

Dal 1978 Castello Banfi incarna il più grande progetto in Toscana in grado di conciliare terroir e innovazione tecnologica. Fondata dai due fratelli italoamericani John e Harry Mariani alla fine degli anni Settanta, l’azienda è diventata rapidamente un impero del vino italiano, con numeri da capogiro: circa 10 milioni di bottiglie prodotte ogni anno e oltre 800 ettari di proprietà. Castello Banfi ha dunque acquisito a pieno titolo il ruolo di ambasciatrice nel mondo dell’eccellenza italiana e toscana in particolare.

Lo stile, incentrato sulla correttezza enologica del prodotto, ha sempre teso al miglior compromesso fra identità e gusto moderno. In questo senso, l’azienda ha sicuramente saputo interpretare i tempi e le stagioni, coniugando in modo magistrale esigenze talvolta contrapposte. La produzione, di conseguenza, si è andata estendendo enormemente, toccando tutti i comprensori più significativi della Toscana.

Tra questi spicca certamente Montalcino, dove l’azienda ha tuttora sede, in località Poggio alle Mura, presso il meraviglioso castello che domina il piccolo borgo. Il Brunello è l’espressione forse più diretta e pulita dello stile aziendale. Deriva da diversi vigneti, situati tra i 200 e i 350 metri s.l.m., e beneficia di un affinamento in legno che si compone per il 70% di botti grandi e per il 30% di barrique, chiaro indice dell’orientamento modernizzante del prodotto.

Legno, va detto, integrato perfettamente, a cominciare dal colore del vino, che appare ancora vivamente rubino. L’olfatto è fruttato e confetturato, con echi ferrosi ed eterei di gomma e caucciù. Non manca un sottotesto già più evoluto, che ricorda, oltre alle spezie dolci come la cannella, le pelli e le note animali. Coerentemente con lo stile, il tannino è già abbastanza addomesticato, e, pur sorretto da una spalla acida pregevole, il vino scorre con avvolgente piacevolezza.

Abbinamenti Gastronomici:
Terrina di cinghiale / ravioli d'anatra / quaglie ripiene / costata di manzo / stinco di manzo
Degustazione:
Colore:
Rosso rubino / riflessi violacei
Fragranza:
Frutta in confettura / etereo / espressivo / minerale / cannella / cacao / note animali
Palato:
Fresco / tannino ben integrato / avvolgente / di corpo / persistente
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Recensioni dei nostri clienti su Banfi Brunello di Montalcino 2014

Non ci sono ancora recensioni dei nostri clienti per il Banfi Brunello di Montalcino 2014, ma sono state recensite le seguenti annate:

Banfi Brunello di Montalcino 2013

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Banfi

Il Castello di Poggio alle Mura
* Il Castello di Poggio alle Mura

Brunello di Montalcino, Italia

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