Bembibre

Un nome imprescindibile se vogliamo conoscere il vero sapore della mencía vecchia coltivata con amore e dedizione. Bembibre è puro artigianato del Bierzo racchiuso all'interno di una bottiglia. Un vino con cui la mencía dispiega tutta la sua potenza, la sua personalità ed espressività.

Senza eguagliare l'eccezionalità del Pago 3, Bembibre ci offre il meglio di sei appezzamenti, selezionati tra i migliori del Bierzo: vigneti coltivati in terreni di pietrisco e ardesie scomposte, con una pendenza che arriva al 22%, grappoli di oltre 60 anni di età e rendimenti a ettaro bassissimi. Dopo il passaggio in barrique di rovere francese per 16 mesi, più altri 24 mesi in bottiglia, risulta un vino caldo al palato, dal tatto vellutato. Un vino elegante, fruttato e con un tocco profumato al naso, equilibrato e gustoso.