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Cà dei Frati Lugana I Frati Riserva 2011

Cà dei Frati Lugana I Frati Riserva

2011
Lugana (Italia)

Stupenda interpretazione del classico I Frati, rivela tutte le potenzialità del Lugana in affinament...

Esaurito

17,90

/ bott. 0,75 L

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Descrizione - Cà dei Frati Lugana I Frati Riserva 2011

Tipo

Vino Bianco

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,0%

Formato e annata

0,75 L - 2011

Valutazione

Stupenda interpretazione del classico I Frati, rivela tutte le potenzialità del Lugana in affinamento. In questo caso, si tratta di un esemplare de I Frati che l'Azienda trattiene nelle proprie cantine ad affinare in bottiglia per cinque anni prima dell'immissione sul mercato. Paglierino, al naso, fattosi più fitto ed evoluto, esprime sensazioni minerali di pietra focaia e di agrume candito, camomilla e zenzero, con sfumature balsamiche. Al palato si riscopre agrumato e di eccellente sapidità, accompagnato da buon corpo e da un'acidità che non demorde. Si accompagna al pesce di lago in intingolo o a formaggi stagionati.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Cà dei Frati

Cà dei Frati

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sermion detta il luogo dei Frati”. Nel 1939 Felice Dal Cero, figlio di Domenico, già viticoltore in Montecchia di Crosara, nel veronese, si trasferì in quella casa, in Lugana di Sirmione, intuendo fin da subito l’alta vocazione vitivinicola della zona. Dopo trent’anni di lavoro in vign...