Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Fino al 40% in 10.000 vini!14o 37m 51s
Capezzana Vin Santo di Carmignano Riserva 2014 (0,37 L)

Capezzana Vin Santo di Carmignano Riserva

2014 (0,37 L)
0,37 L
PICCOLO FORMATO
BIOLOGICO
97
DECANTER
-10%

51,00

45,90

/ bott. 0,37 L
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Scheda tecnica

TipoVin santo
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

È prodotto in piccole quantità dalle uve di Trebbiano e San Colombano, scelte tra le più mature delle vigne iscritte all'Albo del Carmignano e lasciate ad appassire sulle stuoie fino a febbraio, secondo il metodo tradizionale. Il mosto viene poi messo nei caratelli per almeno cinque anni. Le resa è bassissima: da 1/4 a 1/5 del peso originale dell'uva. Dopo l'imbottigliamento il Vinsanto può essere invecchiato senza limiti di tempo guadagnando ancora in ricchezza e profumo.

Giallo dorato intenso. Molto complesso al naso, è fruttato, con note di frutta secca e candita di albicocca e scorze di arancia; si distinguono anche note floreali di fiori gialli. Al sorso è complesso, dolce, morbido, opulento, con retrogusto fruttato persistente di frutta candita.

Consumo e conservazione

Servire tra 12 ºC e 14 ºC

Punteggio e premi

201497 DC
201195 PK
201096 PK
PK: ParkerDC: Decanter

Recensioni dei nostri clienti

3,0/5
1 recensione
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