Tipo | Vino rosso |
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Regione | |
Uve | |
Produttore | |
Allergeni | Contiene solfiti |
Gradazione alcolicai | 14,5% |
Capoverso Vino Nobile di Montepulciano
2013Scheda tecnica
Il vino
Capoverso Vino Nobile di Montepulciano è un vino di notevole struttura ed eleganza, di colore rosso rubino fulgido. Il naso è scuro e preciso con sentori di viola, confettura di prugne, cuoio e pelliccia, mitigati da sbuffi minerali di tufo e di ruggine. Al palato mantiene un sostanziale equilibrio e prontezza di beva, sorretto da freschezza e da un tannino levigato. Struttura media e finale corrispondente. Ottimo per accompagnare involtini alla romana.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC