| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,0% |
Chapoutier Ermitage Le Méal Rouge
2020BIODINAMICO
95-97
PARKER
95
DECANTER
Altri formati e annate
Scheda tecnica
Il vino
Le Méal si presenta con un colore rosso granato molto carico con riflessi violacei in gioventù. Al naso è composto da frutta matura con un sottile sentore di fumo. In bocca rivela tannini potenti e vellutati su confettura di more. A seconda dell'annata, il vino può essere conservato da 30 a 60 anni, o anche da 50 a 75 anni.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ribes / Riflessi violacei |
|---|---|
Fragranza | Frutta matura / Note affumicate |
Palato | Potente / Tannini vellutati / More |
Consumo e conservazione
Servire tra 14 ºC e 17 ºC
Abbinamenti
Carni rosse
Punteggio e premi
| 2020 | 95-97 PK | 95 DC | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 97+ PK | 98 SK | 17.5+ JR | 97 DC | |
| 2018 | 96-98 PK | 17.5 JR | 96 WS | ||
| 2017 | 100 PK | 96 SK | 17+ JR | 96 WS | |
| 2016 | 97 PK | 96-97 SK | 17.5+ JR | ||
| 2015 | 99+ PK | 95 SK | 18 JR | 98 WS |
PK: ParkerSK: SucklingJR: Jancis
robinsonWS: Wine
spectatorDC: Decanter
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Legno |
|---|---|
| Periodo di affinamento | Tra 16 e 18 mesi |
| Età delle barrique | Nuove e di primo passaggio |
| Tipo di legno | Rovere |
Vigneto
| Terreno | Ciottoli / Calcareo |
|---|---|
| Clima | Mediterraneo |
L'azienda
M. Chapoutier
La Maison Chapoutier vanta una tradizione familiare che risale al 1808, ma è solo quando Michel Chapoutier rileva l'azienda, nel 1990, che i vini della casa sono venuti alla ribalta, con un vastissimo catalogo, variegato e di alta qualità. Chapoutier è particolarmente noto per i suoi straordinari Hermitage; in questa denominazione, la Maison Chapoutier ha la più ampia proprietà viticola, 34 dei 115 ettari totali che la compongono. L'azienda è molto nota anche per le etichette...
