Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Château d'Yquem 2019

Château d'Yquem

2019
97
DECANTER

Altri formati e annate

562,90

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino muffato
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%
Produzione1.000 bottiglie

Il vino

E' difficile descrivere cosa si prova nel bere un piccolo sorso di Château d'Yquem. E' un'esperienza che non si scorda mai, difficile perfino da descrivere; forse paragonabile a quando si gusta un dessert creato dalla perfezione dai geni della cucina, un traguardo che si conquista solo attraverso la conoscenza profonda delle materie prime migliori. Gli aggettivi potrebbero esaurirsi e continueremmo a oltranza senza tuttavia aver descritto l'emozione che trasmette ogni sorso di Yquem.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo limone / Riflessi dorati
Fragranza
Complesso / Citrico / Albicocca / Mela cotogna / Miele / Mandorla / Silicio / Minerale
Palato
Equilibrato / Viva acidità / Fresco / Oleoso / Persistente

Consumo e conservazione

Servire tra 9 ºC e 12 ºC

Abbinamenti

Formaggi erborinati / Formaggi a pasta semidura / Foie gras / Quaglie

Punteggio e premi

201997 DC
201898 PK97 SK17.5 JR96 WS97 DC
201797-99 PK99 SK18.5 JR96 WS95 DC
201698+ PK99 SK18 JR94 WS
2015100 PK99 SK19.5 JR98 WS99 DC
201496-98 PK98 SK18 JR98 WS96 DC
PK: ParkerSK: SucklingJR: Jancis robinsonWS: Wine spectatorDC: Decanter

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker, Jancis Robinson e Suckling

Containing 135 grams per liter of residual sugar, the pale lemon-gold colored 2016 d'Yquem leaps from the glass with honeyed apricots, pineapple, green mango, crushed rocks, candied ginger, coriander seed and citrus peel with hints of orange blossom. The palate is very tightly wound, vibrant and refreshing with layer upon layer of minerals and spices, finishing with epic poise and persistence.

— Lisa Perrotti-Brown (29/3/2019)Robert Parker Wine Advocate Annata 2016 - 98+ PARKER

Tasted blind. Pretty and floral with excellent balance. Racy and rich. Pacy and fun to drink! Peachy but nothing artificial. Savoury undertow.

— Jancis Robinson (21/1/2020)JancisRobinson.com Annata 2016 - 18 JANCIS ROBINSON

A very classic Yquem. Breathtakingly wide spectrum of floral honey, exotic fruit (passion fruit, mango and pineapple), caramel and marzipan aromas. But none of this is a jot too much. In fact, the wine is extremely precise and finely nuanced. Wonderful freshness and textural complexity, in spite of the considerable concentration and extravagance. Very suave and sensual finish that goes on and on. Drink or hold.

— James Suckling (3/12/2019)JamesSuckling.com Annata 2016 - 99 SUCKLING

Recensioni dei nostri clienti

4,7/5
3 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento36 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

Château d'Yquem

TerrenoArgilla / Ciottoloso
ClimaAtlantico
ReseRese molto basse
Superficie100,00 ettari

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