Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte è una delle cantine di spicco di Pessac-Léognan e, il suo grande vino in particolare, un eccellente ambasciatore del carattere dei vini di questa denominazione del sud di Bordeaux, vini minerali e con un fondo di selce molto caratteristico, particolarmente affumicato in questa proprietà.

Prodotto principalmente con uve di cabernet sauvignon (60-65%) ma con un apporto decisivo di merlot (25-30%), lo Smith Haut Lafitte offre raffinatezza e potenza in parti uguali. E' un vino di colore rosso denso, dal fondo quasi nero; al naso evoca un cesto di frutti rossi freschi, di frutti neri e spezie, ma è in bocca dove esprime realmente il meglio della sua grandezza: con un attacco dolce e molto carnoso, la sua buona struttura appare ricoperta da tannini setosi, è profondo e intenso ma si percepisce anche amabile, accessibile. E' fra i pochi grandi vini che ancora si mantiene sul mercato a prezzi relativamente moderati.

Per la raccolta 2015, Château Smith Haut Lafitte si veste di un'etichetta speciale, commemorativa dei 650 anni dalla fondazione della tenuta e della 25° annata prodotta dagli attuali proprietari, Daniel y Florence Cathiard.