| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Cornelius è un piacevole vino fruttato, intenso e persistente. Di colore rosso granato scuro, al naso esprime un bouquet di ribes, cacao, cannella e vaniglia. Tannini morbidi e strutturati completano il gusto, elegante e strutturato. Potenzialità di invecchiamento di 10/15 anni. Ottimo su carni, soprattutto rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Unghia granato |
|---|---|
Fragranza | Cacao / Cannella / Vaniglia |
Palato | Elegante |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Carni rosse / Formaggi stagionati
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Colterenzio
Fondata nel 1960 da 28 vignaioli, la Cantina Colterenzio conta oggi circa 300 soci e, da azienda tra le più attive e intraprendenti dell’Alto Adige, può avvalersi della direzione di Wolfgang Raifer, figlio dello storico enologo Luis. I vigneti si estendono in particolare a Cornaiano, località di Appiano, uno dei centri più nobili della viticoltura altoatesina. Una moltitudine di diversi terreni ospitano filari tra i 250 e i 550 metri sul livello...
