| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 14,5% |
Terra Vita Vinum Rouge de Schiste
2018BIODINAMICO
Scheda tecnica
Il vino
Lo spirito di questo Richou Rouge de Schiste era quello di creare un Anjou Brissac, di un nuovo stile, per celebrare la nuova creazione della denominazione! Il naso suggerisce Cabernet Franc e Sauvignon maturi. In bocca si apprezzano i tannini morbidi e un buon equilibrio. Dopo le note molto marcate di frutta rossa e nera, il finale regala una vera sensazione di freschezza.
Che sapore ha questo vino?
Colore | Rosso ciliegia |
|---|---|
Fragranza | Frutta matura |
Palato | Equilibrato / Tannini piacevoli / Fresco |
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Carni rosse
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Acciaio inox |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 18 mesi |
| Chiarifiche e filtrazioni | Non filtrato |
Vigneto
| Terreno | Scisto |
|---|---|
| Clima | Clima oceanico |
L'azienda
Terra Vita Vinum
Creato e diretto dalla famiglia Richou per generazioni, Domaine Richou ha perseguito un costante miglioramento in vigna e in cantina che lo ha reso uno dei massimi referenti dell'Angiò. La casa si era già convertita all'agricoltura biologica nel 2009, alzando sensibilmente il livello qualitativo del proprio terroir. Quando poi nel 2019 Didier Richou ha deciso di ritirarsi, la cantina ha ricevuto un nuovo impulso con il progetto Terra Vita Vinum. Dopo...
