Domaine Sol Payré Ivresse des Sens
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Descrizione - Domaine Sol Payré Ivresse des Sens 2018
Abbinamenti
Cucina tradizionale
Vigneto
- Clima:Mediterraneo
Vinificazione
- Recipiente di fermentazione:Legno
- Periodo di affinamento:10 mesi
- Tipo di legnoRovere
Nota di degustazione
- Colore:Brillante / Rosso rubino
- Fragranza:Ciliegia / Frutti a bacca nera maturi
- Palato:Fruttato / Rotondo / Tannini vivaci
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC
- Consumo e conservazione:Da bere subito o conservare fino 2024
Recensioni dei nostri clienti
Domaine Sol Payré
La storia di Domaine Sol Payré risale al 1903, anno in cui Gustave Payré acquistò i primi 10 ettari di terra ad Elne, nel dipartimento dei Pirenei Orientali: qui si trovano i vigneti più meridionali della Linguadoca-Rossiglione. Condotta fin dalle origini dalla famiglia Payré, a occuparsene sono oggi la quarta e la quinta generazione insieme. Sono ben 60 gli ettari di vigneto attualmente posseduti dalla famiglia. Distribu...
