Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
2020Vino Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2020
Valutazione
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco è un vino caratteristico e invitante, di colore giallo paglierino intenso. Il naso si pronuncia su profumi intensi di pesca, pera, spezie, fiori, miele e caramello, con l'aggiunta di una chiara traccia minerale. In bocca si apre con una grande struttura e un meraviglioso equilibrio. La trama minerale e la notevole spalla acida fanno da contrappeso alle componenti morbide e succose. Elegante e armonico, accompagna gradevolmente piatti di carni bianche, paste al forno e primi piatti elaborati a base di salse bianche.
Vinificazione
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC
Recensioni dei nostri clienti
Vino di Elisabetta Foradori
Entrata a diciannove anni nell'Azienda fondata nel 1939 dal nonno, Elisabetta Foradori, quattro figli di cui tre al suo fianco in cantina, a trentacinque anni di distanza è riconosciuta come la Signora del Teroldego, autentica e principale custode del proprio territorio. È lei stessa, d'altronde, che in una bellissima intervista al quotidiano italiano “La Repubblica”, ha voluto definirsi così, tratteggiando la propria storia di viticoltrice, enologa, imprenditrice e grande co...
