Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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La Réserve X XII XV - Châteauneuf-du-Pape

La Réserve X XII XV - Châteauneuf-du-Pape

95+
PARKER
93
SUCKLING
Esaurito

57,25

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,0%

Il vino

La Riserva X XII XV è composta da 7 vitigni: Garnacha, Vaccarèse, Counoise, Mourvèdre, Cinsault, Terret noir e Muscardin. Sul lato del vetro, questo vino ha un'originalità e una forte personalità. Al naso note di frutta nera come mora, cioccolato e scogli. Al palato è morbido e profondo con tannini piacevoli e fini. Un grande vino lontano dal suo apice, ma che porta già molti piaceri e sensazioni.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Riflessi rubino
Fragranza
Mora / Lampone / Spezie dolci / Liquerizia / Tartufo
Palato
Rotondo / Fresco / Consistenza gradevole

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Selvaggina da piuma / Stufati

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker e Suckling

A non-vintage blend of Xavier’s favorite vintage, the NV Châteauneuf du Pape X XII XV is a massive, thick, unctuous beauty that’s almost overflowing with notes of dark fruits, blackberries, truffle, chocolate and crushed rock. You almost need a fork to drink this baby, but man, what a wine! It stays lively and fresh, with building tannin, a stacked mid-palate and a big finish. It will take 5-7 years for the baby fat to fall away, and it will have two decades of longevity.

— Jeb Dunnuck (28/10/2016)Robert Parker Wine Advocate95+ PARKER

A super rich and complex style with abundant red, blue and purple fruit aromas framed in fresh herbs, gently spicy and woody notes. The palate has intensity and focus, delivers a ripe, rich and succulent impression and holds long. Delicious Châteauneuf. Drink or hold.

— James Suckling (11/10/2019)JamesSuckling.com93 SUCKLING

Recensioni dei nostri clienti

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Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneLegno
Periodo di affinamentoTra 18 e 44 mesi
Età delle barriqueNuove e usate
Tipo di legnoRovere francese
Chiarifiche e filtrazioniNon filtrato

Vigneto

ClimaMediterraneo

L'azienda

Xavier Vignon

Grazie alla grande esperienza in paesi come Australia, Nuova Zelanda, Stati Uniti e Sud Africa, e a una carriera di oltre 20 anni come consulente enologico a Châteauneuf du Pape e in tutto il sud del Rodano, Xavier Vignon è considerato attualmente uno dei migliori enologi della regione. La sua profonda conoscenza del settore gli permette, sempre osservando il massimo rispetto per il terroir e l'ambiente naturale, di trarre ispirazione da tradizioni...

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