Muri-Gries Lagrein Kretzer
2019Descrizione - Muri-Gries Lagrein Kretzer 2019
Valutazione
Muri-Gries Lagrein Kretzer è un bel vino color ciliegia chiaro brillante. Al naso esprime un esuberante bouquet fruttato con netti aromi di ciliegia, lampone e ribes rosso, amalgamati in un mix fresco e amabile. In bocca mostra una struttura piena, acidità piacevolmente delicata, gradevole freschezza. Vino giovane e succoso, di pronta beva: un rosato con carattere di vino rosso, dal retrogusto lungo e fresco. In tavola si abbina a salumi (speck, mortadella), pasta, riso, pizza, ricette leggere di pesce (cocktail di gamberetti) e a molti piatti tipici della cucina altoatesina.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 8 ºC e 10 ºC
Muri-Gries
Il ruolo di conventi e abbazie nella tutela del vino europeo durante gli anni bui del Medioevo è stato fondamentale. Messe e cerimonie hanno autenticamente salvato migliaia di ettari di vigneto e secoli di know-how enologico che sarebbe andato, altrimenti, irrimediabilmente perduto. Alcune di queste realtà sopravvivono ancora oggi, e costituiscono la quintessenza delle origini del vino: un prodotto sacro e liturgico, ma al tempo stesso sincero e conviviale. L'Alto Adige è una...
