Ocho Patas

Le etichette hanno un effetto particolare. Che cosa suggerisce questa Ocho Patas? Faceless ma con il cappello: un albariño marinaio? Albariño, senza dubbio. E 'un signore galante si basa su otto gambe forti: frutta in pietra, mela, fiori bianchi, le uve fresche, untuosità, salinità, intensità e freschezza.

Questo albariño, tonalità giallo e verde chiaro, presenta un profumo intenso, con aromi di pesca bianca, mela verde e fiori bianchi in primo piano, che si evolvono in note più glicerici e intense come la pelle d'uva (soprattutto l'uva moscato) e buccia di mela, le note che denotano un tocco di cremosità e il naso. Al palato, ha una abbastanza potente, ingresso intenso con un tocco dolce che invita a bere e che consistenza untuosa, molto ben bilanciata ora al palato con acidità pulita è confermato. E 'bello, succoso, fruttato e ci lascia in una bella labbra salina e minerale tocco.

Un albariño cibo che accompagnano una ricca caps deliziosamente polpo alla galiziana.