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Do Ferreiro 2019

Do Ferreiro

2019
Rías Baixas (Spagna)
92+
PARKER

Do Ferreiro è un emblematico vino bianco di una delle cantine più stimate delle Rías Baixas e di tut...

Disponibile in 9 giorni

14,55

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Do Ferreiro 2019

Tipo

Vino Bianco Senza invecchiamento

Denominazione di origine

Rías Baixas (Spagna)

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,0%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Do Ferreiro è un emblematico vino bianco di una delle cantine più stimate delle Rías Baixas e di tutta la Galizia. I grappoli, tra i 10 e 15 anni d’età, che ci regalano le uve con le quali viene prodotto crescono su suoli diversi nella Val do Salnés, composti principalmente da sabbie granitiche e ardesia rossa. Le uve vengono vendemmiate in cinque giorni e fermentano con un piede de cuve del Cepas Vellas, il prestigioso, raro grande vino della cantina di Gerardo Méndez.

Nel bicchiere, Do Ferreiro riluce di un bel color giallo paglierino; al naso esprime seducenti profumi di sale fino e polvere di granito. Lime e limoni spuntano su fondo di pesca che ammorbidisce la sensazione di acidità. In bocca mostra un volume giusto, leggermente oleoso a causa del lavoro con le bucce che apporto un tocco grasso, ma rispetta il frutto. Inoltre, conserva la tensione tipica del varietale vendemmiato al momento giusto e il ricordo marino dell'Atlantico. Nespole acide, erba fresca e piccoli fiori bianchi adornano un finale deliziosamente amaro. Un Albariño da manuale dove ogni cosa è al suo posto, senza eccessi. Unisce il meglio delle produzioni più tradizionali alla freschezza e alla nitidezza dei migliori vini contemporanei.

Pesce bianco / Acciughe

  • Età della vigna:Tra 10 e 50 anni
  • Terreno:Sabbia / Granitico
  • Clima:Atlantico
  • Recipiente di fermentazione:Acciaio inox
  • Colore:Giallo paglierino / Riflessi dorati
  • Fragranza:Fiori bianchi / Fresco / Limone / Lime / Erba fresca / Netto / Salino
  • Palato:Equilibrato / Rotondo / Acidità ben integrata / Rinfrescante / Raffinato / Consistenza gradevole
  • Temperatura di servizio ottimale:6 ºC
  • Decantazione:Non è necessario decantare

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
18 recensioni
5 stelle
9
4 stelle
7
3 stelle
1
2 stelle
1
1 stella
0
da: Ozvino (27 lug) - Annata 2019

Disappointing.

I expected more. The most expensive of the wines I bought and one of the least impressive.

da: Gonzalo Cea López (10 lug) - Annata 2019

Maravilloso

Su nariz, su aspecto visual y sobre todo, su amabilibad en boca, con esa acidez tan amable y refrescante hace que sea un vino para disfrutar en su totalidad.

da: Gustavo (17 giu) - Annata 2019

Un albariño de manual

Un albariño de manual, al que no le falta ni le sobra de nada. Conserva las caracteristicas de una elaboracion tradicional y las combina con el frescor y la nitidez de los mejores vinos contemporáneos. Perfecto para acompañar cualquier pescado blanco o un buen arroz de pescados asi como para un aperitivo.

da: Juan P (8 feb) - Annata 2018

Fantastico

Muy buen vino, elegante y delicioso. Volveré por mas. Lo que muchos Albariños deberían ser. Recomendable, enhorabuena a los productores

da: L. Torres (25/10/2019) - Annata 2018

Buen vino.

No decepciona, un albariño que merece la pena probar , se bebe con gusto y es la compañía perfecta para el pescado .