| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,0% |
Perrot-Batteux & Filles Rosé 1er Cru Brut
BIOLOGICO
Scheda tecnica
Il vino
Uno champagne rosé premier cru elegante e fresco, prodotto da una piccola maison familiare della Côte des Blancs che cura con attenzione ogni singola parcella.
Questo Rosé 1er Cru Brut è ottenuto principalmente da Chardonnay, con una piccola percentuale di Pinot Noir. La base proviene da diverse annate e affina sui lieviti per 3-4 anni prima della sboccatura. Il risultato è uno spumante raffinato e preciso, a bollicina fine, dal profilo fresco ma strutturato.
Consumo e conservazione
Servire tra 7 ºC e 9 ºC
Abbinamenti
Insalate / Ostriche / Pasta / Pesce
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
Vinya del Sala, Pluneta, Bosc Negre y La Milana
| Età della vigna | 32 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcareo-argilloso / marnoso |
| Esposizione | Sud |
L'azienda
Champagne Perrot-Batteux & Filles
Perrot‑Batteux & Filles è un progetto familiare situato a Bergères‑les‑Vertus, nel cuore della Côte des Blancs. Con soli 5 ettari suddivisi in 17 parcelle, la cantina — oggi guidata dalle sorelle Cynthia (vigneti) e Céline (amministrazione) — lavora nel rispetto dell’ambiente: nessun uso di insetticidi, pratiche sostenibili e certificazioni VDC e HVE.Questa piccola maison boutique produce circa 25.000 bottiglie all’anno da vigneti classificati Premier Cru su prestigiosi...
