
Pietrapura Primitivo di Manduria Mandus
2019Primitivo di Manduria (Italia)
Descrizione - Pietrapura Primitivo di Manduria Mandus 2019
Valutazione
Il Primitivo di Manduria Mandus dell'azienda PietraPura è un vino suadente e ricco; alla vista si presenta di colore rosso rubino con unghia violacea. All' esame olfattivo sono percepibili sentori fruttati di prugne e ciliegie mature e note vanigliate e di cacao. Il sorso è imponente e strutturato ma ben bilanciato tra morbidezza e freschezza. Buona persistenza. Ottimo con i piatti di tradizione salentina, bene con carni rosse e selvaggina.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC