Ronchi di Cialla Ciallabianco

Ciallabianco è un bianco fermo di grande personalità. Si presenta di colore giallo paglierino. Il bouquet è fine ed elegante, si colgono sentori fruttati di pera, mela, prugna, vaniglia, e floreali di acacia e gelsomino. Il sapore — secco, corposo e con acidità molto equilibrata — riflette i profumi con grazia ed eleganza. Ideale in accompagnamento ad antipasti a base di pesci e crostacei, minestre vellutate, piatti a base di uova e soufflé di verdura, carni bianche salsate e prosciutto crudo. Ottimo anche da solo come aperitivo.