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Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia 2018

Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia

2018

La diffusione della varietà carignano definisce uno stretto legame tra buona parte dei Paesi di trad...

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19,80

/ bott. 0,75 L

Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia 2018

Produttore

Gradazione alcolica i

14,0%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

La diffusione della varietà carignano definisce uno stretto legame tra buona parte dei Paesi di tradizione vitivinicola del bacino del Mediterraneo: la Spagna (cariñena), la Francia (carignan) e l' Italia con la Sardegna ed in particolar modo la zona del Sulcis. In quest' ultimo luogo, la presenza di terreni a composizione prevalentemente sabbiosa ha permesso alle viti di sopravvivere all' attacco della fillossera; non stupisce dunque che la cooperativa Santadi produca il Carignano del Sulcis Riserva Rocca Rubia interamente con uve provenienti da vigneti a piede franco.

È affascinante pensare come dai poverissimi terreni del Sulcis possa nascere un vino tanto ricco di sfumature olfattive, pieno ed invitante. Rocca Rubia si presenta nella sua veste color granato, come un rosso consistente. Al naso si apre un ampio bouquet in cui ritroviamo profumi evoluti di frutti, una fine speziatura ed ombre di legni pregiati. All' assaggio si conferma in tutta la sua finezza: è vellutato ma sostenuto da tannini fermi; freschezza e sapidità poi, rendono la beva davvero piacevole. Un vino di corpo, per nulla timido nella gradazione alcolica ma ben eseguito e nel complesso equilibrato.

Abbinamenti

Roast beef / Faraona farcita / Stinco di vitello / Pecorino sardo

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso granato / Consistente
  • Fragranza:Tabacco / Confettura di frutti di bosco / Complesso / Intenso
  • Palato:Coerente / Pieno / Potente / Tannino compatto

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
3 recensioni
5 stelle
1
4 stelle
2
3 stelle
0
2 stelle
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1 stella
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da: Daniele Siddi (23 apr) - Annata 2018

Vinazo

Tengo especial cariño para este vino. Su toque afrutado es una delicia.

da: Essediri (14/9/2018) - Annata 2015

Excellent

Un bon Vin de qualité Reste en bouche , raffiné ,beaucoup de corps ... Je vous le conseil ,prix intéressant

da: Client Vinissimus (28/9/2017) - Annata 2014

Du bonheur

C’est un très bon vin avec un niveau d’alcool assez élevé (a boire avec modération ! ) mais le goût est formidable pas trop sucré est très agréable .

Santadi

Santadi

La Cantina di Santadi è ubicata nel Sulcis, zona sud-occidentale della Sardegna, in linea d’aria a pochi chilometri dalle meravigliose spiagge e dune bianche di Porto Pino. Nata nel 1960, superate le difficoltà dei primi anni con l’arrivo di un nuovo gruppo dirigente, animato da quella determinazione che genera entusiasmo e passione, l’azienda intraprende altre strade e adotta strategie diverse che le danno un nuovo volto con direttive più coerenti per i soci produttori. L’ob...

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