| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Scheda tecnica
Il vino
Casòn Rosso, un vino che si distingue per le sue note fruttate intense, la sua struttura vigorosa e un’acidità caratteristica. Alla vista mostra un bel colore ciliegia con riflessi violacei; il profilo aromatico è intenso e fruttato con note di more e prugne e con sentori di cuoio, té e affumicatura. Il sorso è di medio corpo, morbido e fruttato, leggermente amaro e armonizzato da una buona freschezza. Si sposa con carne di manzo arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina e formaggi.
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Alois Lageder
Cinquanta ettari coltivati in regime biodinamico e a zero impatto ambientale sono un'impresa non facile, ma Alois Lageder ci è riuscito in pieno, coniugando un'impostazione filosofica apparentemente ideale ed estremistica con uno stile preciso, diretto, corretto e pulito dei vini. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario, Alois, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Il...
