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Astoria Veneto Rosso Clamore 2017

Astoria Veneto Rosso Clamore

2017
Veneto (Italia)

Alla raccolta manuale delle uve (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Marzemino) coltivate n...

8,00

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Astoria Veneto Rosso Clamore 2017

Produttore

Gradazione alcolica

12,0%

Formato e annata

0,75 L - 2017

Valutazione

Alla raccolta manuale delle uve (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Marzemino) coltivate nei terreni collinari della Tenuta Astoria segue la pigiadiraspatura. Il pigiato inizia la fermentazione/macerazione a 23/25 °C Fa seguito la svinatura ed il completamento della fermentazione malolattica, dopo il primo travaso il vino viene conservato in acciaio fino all’imbottigliamento. Morbido, ottima struttura, con ricordo di more e mirtilli maturi si adatta molto bene a carni bianche, carni rosse e formaggi.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

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1 recensione
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da: Ian wilkinson (9/7/2018) - Annata 2017

Smooth, easy drinking wine with minimal tannin content

If you don’t like the bitter tannins that comes from storage in Oak barrels this is a goood choice, tastes of plum and summer fruits.

Astoria

Astoria

Nata nel 1987 da una storica famiglia di viticoltori, Astoria, oggi guidata da Paolo e Giorgio Polegato, fa della qualità uno dei suoi motivi di vanto. I prodotti Astoria sono infatti presenti nella ristorazione più esclusiva, nelle enoteche e nei più noti winebar italiani e internazionali. Cuore dell'azienda è il nucleo storico di Refrontolo, nel Trevigiano, tra i migliori cru per la produzione del Prosecco di Valdobbiadene DOCG. Quaranta ettari, ...