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Braida Barbera d'Asti Montebruna 2018

Braida Barbera d'Asti Montebruna

2018

La storia di Braida e di Giacomo Bologna coincide con quella della barbera e della sua totale rivalu...

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14,90

/ bott. 0,75 L

Braida Barbera d'Asti Montebruna 2018

Tipo

Vino Rosso

Origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica i

14,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

La storia di Braida e di Giacomo Bologna coincide con quella della barbera e della sua totale rivalutazione. Oggi l'azienda è condotta dai figli di Giacomo, cioè Beppe e Raffaella, che hanno raccolto l'eredità di uno dei più grandi pionieri del vino italiano, non solo piemontese. Acidità e frutto si confermano in tutto lo stile Braida, anche nelle barbera da affinamento, ferme e sontuose. Lo dimostra Montebruna, che dopo un anno di botte grande si conferma vivida e fresca, dal sorso appagante e stuzzicante.

Montebruna è una barbera ricca ed espressiva, di colore rosso rubino violaceo. Colpisce per i profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con belle note mandorlate. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità, accompagna egregiamente primi piatti di pasta conditi anche al ragù, secondi di carne bianca o rossa, formaggi e insaccati. Proveniente da un singolo vigneto storico di Rocchetta Tanaro, riposa un anno in botte grande.

Abbinamenti

Formaggi / Carni rosse / Carni bianche / Pasta al ragù / Salumi

Nota di degustazione

  • Colore:Violaceo / Rosso rubino
  • Fragranza:Ciliegia matura / Piccoli frutti rossi
  • Palato:Equilibrato / Persistente / Armonico / Fragrante / Mandorlato / Pieno / Profondo

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC

Recensioni dei nostri clienti

3,0/5
2 recensioni
5 stelle
0
4 stelle
1
3 stelle
0
2 stelle
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1 stella
0
da: Mario Rossi (30/11/2020)

Buono

Ottima bevibilita', va bene a tutto pasto per un pranzo/cena a base di carne o formaggi

da: Horst (18/7/2020)

Gutes aus dem Piemont

Sehr dicht, dunkle Farbe, ein Barbera wie er sein sollte. Dazu macht ein angemessener Preis für die gebotene Qualität zufrieden.

Braida

Braida

La storia di Braida e di Giacomo Bologna coincide con quella della barbera e della sua totale rivalutazione. Oggi l'azienda è condotta dai figli di Giacomo, cioè Beppe e Raffaella, che hanno raccolto l'eredità di uno dei più grandi pionieri del vino italiano, non solo piemontese. Braida era il soprannome del padre di Giacomo, e ora è il nome con cui si identifica la famiglia che ha fatto della barbera uno dei grandi protagonisti del rosso it...

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