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Ca'del Baio Moscato d'Asti Particella 101 2020

Ca'del Baio Moscato d'Asti Particella 101

2020

Prodotto con le uve dell’appezzamento catastale numero 101, questo è il vino delle feste, da sempre ...

12,75

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Ca'del Baio Moscato d'Asti Particella 101 2020

Produttore

Gradazione alcolica i

5,5%

Formato e annata

0,75 L - 2020

Valutazione

Prodotto con le uve dell’appezzamento catastale numero 101, questo è il vino delle feste, da sempre tradizione di famiglia di Ca’ del Baio. Colore giallo paglierino brillante, animato da bollicine fini e persistenti; profumo intenso, aromatico, tipico dell’uva d’origine, con note fruttate che richiamano l’albicocca e i fiori di tiglio; sapore dolce, lieve, di buona acidità, fresco e persistente al retrogusto.

Vino dolce italiano per eccellenza, accompagna tradizionalmente i dolci lievitati (brioche e panettone), quelli a base di creme e chantilly, i dessert alla frutta. Ma non disdegna gli spuntini salati con pesci conservati (acciughe, aringhe, sgombro), formaggi molli e salame.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 4 ºC e 6 ºC

Recensioni dei nostri clienti

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1 recensione
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da: Raida (11/1/2018) - Annata 2016

Unglaublich

Ein süsser fruchtiger leicht perliger weisswein. Wir lieben diesen Wein und wer süsse weine mag, für den ist er ein muss.

Cà del Baio

Cà del Baio

Da quattro generazioni l’azienda Ca’ del Baio è un affare di famiglia, come è tradizione nelle Langhe. Di padre in figlio i Grasso hanno custodito i loro vigneti, quasi un corpo unico che circonda la cascina, integrati nel tempo con matrimoni e acquisizioni. Oggi sono Giulio e Luciana, insieme alle figlie Paola, Valentina e Federica, a gestire con passione e competenza i diversi settori aziendali, dalla cura agronomica alla vinificazione delle uve, dall’accoglienza in cant...