Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Callejuela Manzanilla Madura

Callejuela Manzanilla Madura

90
PARKER
Esaurito

12,20

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoManzanilla
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai15,0%

Il vino

La Manzanilla Madura di Callejuela è un vino armonico, intenso e complesso che invecchia per 7 anni con il metodo "soleras y criaderas". Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, mostra un naso speziato e balsamico. I ricordi di fiori appassiti, mandorle e iodio confezionano un naso nitido e contundente. In bocca è salino e molto secco, ampio, fresco e profondo. Lascia un lungo e persistente ricordo affumicato.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo paglierino
Fragranza
Note speziate / Note balsamiche / Note minerali / Menta / Note mentolate
Palato
Secco / Salino / Ampio / Finale lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Abbinamenti

Fritti / Gamberoni / Pesce azzurro

Recensioni dei nostri clienti

5,0/5
1 recensione

L'azienda

Callejuela

Callejuela

La storia di Bodega Callejuela affonda le sue origini intorno al 1980 quando Francisco Blanco Martínez, discendente di una famiglia di viticoltori, dopo 20 anni di esperienza nel mondo del vino, comincia a produrre vino in modo artigianale, mosti che vende ad altre cantine e piccole produzioni di vino per consumo proprio. Francisco, padre degli attuali proprietari, ha iniziato già allora ad acquistare vigne nel Marco di Jerez. Nel 1997 si trasferiscono nella località di...

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