Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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9,60

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

Pontellón è un Albariño proveniente da una tenuta di Vilachán, a Pontevedra, dove i vigneti crescono ad una pendenza media e godono dei benefici di un orientamento che assicura loro una buona insolazione. Se il clima mite consente all'uva di maturare lentamente e di conservare, in questo modo, i suoi profumi varietali, i terreni — granitici, sabbiosi e molto permeabili — favoriscono a loro volta questi profumi, apportando un contributo decisivo alla qualità del risultato finale.

Dal naso pulito, potente, ricco di note agrumate e fruttate, Pontellón viene prodotto secondo un processo che prevede che la fermentazione alcolica venga arrestata prima della sua conclusione, allo scopo di ottenere una maggiore densità del prodotto. Al palato si mostra strutturato e dotato di corpo, fruttato e agrumato, con un finale lungo ed elegante.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Giallo paglierino / Riflessi verdognoli / Limpido / Brillante
Fragranza
Pulito / Potente / Citrico / Pompelmo / Frutti a polpa gialla / Pesca
Palato
Vivace / Acidità equilibrata / Note saline / Finale lungo / Note agrumate

Consumo e conservazione

Servire tra 8 ºC e 10 ºC

Abbinamenti

Insalata di arance / Frutti di mare / Pesce coltello alla piastra / Stufati di pesce / Polpo / Merluzzo / Formaggi

Punteggio e premi

201390 PN
PN: Peñín

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
10 recensioni
Annata:

Vigneto

TerrenoGranitico / Sabbia
ClimaAtlantico