Prinčič Sivi Pinot Grigio

Piccola azienda posta ai piedi delle montagne che segnano il confine con la vicina Slovenia; da lì sono visibili le due Gorizia, quella italiana e l’altra, Nova Gorica, slovena. Gli ettari che la compongono sono circa 10 di cui vitati meno di 6; il terreno è il classico argillo-calcareo e la limitatissima produzione arriva a 26.000 bottiglie annue suddivise fra: ribolla gialla, chardonnay, sauvignon, pinot grigio, merlot e cabernet sauvignon. Dario Prinčič...