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Italia
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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,5%

Il vino

Questo è un vino Tinta del País (Tempranillo) al 100%, che utilizza uve provenienti dai propri vigneti più giovani. Subisce un breve invecchiamento in legno.

Di colore rosso rubino intenso con riflessi cremisi scuro, al naso rivela aromi delicati e penetranti. Al palato è rotondo, sapido e pieno di frutta.

Invecchiato per 8 mesi in barriques nuove di rovere francese (80%) e americano (20%), poi lasciato riposare in bottiglia per almeno 3 mesi prima della commercializzazione.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso ciliegia / Limpido / Brillante
Fragranza
Note floreali / Note fruttate / Frutti di bosco / Frutti a bacca rossa / Note di latte / Note di affinamento / Vaniglia
Palato
Ampio / Elegante / Vellutato / Persistente

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
arroces
Riso
carnes-rojas
Carne rossa

Punteggio e premi

201890 PN91 SK
201790 PN
201690 PN
201591 PN
200990 PN
PN: PeñínSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

4,5/5
40 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento9 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

Età della vignaTra 5 e 20 anni
TerrenoArgilla
ClimaContinentale con influenza atlantica

L'azienda

Bodegas Rodero

Bodegas Rodero

Carmelo Rodero proviene da una famiglia numerosa e profondamente radicata nella propria terra d'origine, la Ribera del Duero. Intorno alla metà del secolo scorso, i nonni di Carmelo furono tra i soci fondatori della Cooperativa vinicola del piccolo comune di Pedrosa. Col tempo, però, la famiglia decise di lasciare la cooperativa per vendere le sue uve a Vega Sicilia; infine, nel 1990, creò la propria casa vinicola. Un anno dopo vide la luce il...

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