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El Castro de Valtuille Mencía Joven 2019

El Castro de Valtuille Mencía Joven

2019
Bierzo (Spagna)

El Castro de Valtuille Mencía Joven è il "piccolo" di Castro Ventosa, cantina storica di della famig...

Altri formati e annate

6,45

/ bott. 0,75 L

Descrizione - El Castro de Valtuille Mencía Joven 2019

Tipo

Vino Rosso Novello

Origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

14,0%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

El Castro de Valtuille Mencía Joven è il "piccolo" di Castro Ventosa, cantina storica di della famiglia Pérez, situata a Valtuille de Abajo. Dopo la dipartita di Raúl Pérez, enologo e pioniere della viticoltura nella zona del Bierzo, la vita in azienda non è cambiata. Vero è che Raúl ha impregnato la cantina del tipico stile borgognone che contraddistingue tutti i suoi vini. Un'autentica delizia.

Un Mencía eccezionale, un vino che sorprende e che, nonostante venga etichettato come un vino giovane, è un blend di Mencía giovane con del Castro de Valtuille, affinato in barrique: da qui la sua complessità, per non parlare dei suoi profumi primari.

Un Mencía di razza, ricco ed espressivo in tutto il suo stato, di colore viola scuro, intensissimo, tipico dei Mencía. Il naso è potente e generoso, anche se, appena aperto, presenta leggeri odori di riduzione che, con una buona areazione, spariranno per sorprenderci con un bouquet di frutti rossi (cassis, more, mirtilli) e oliva nera, avvolto dall'aroma animale di carne rossa tipico dei vini complessi della Borgogna.

Bocca golosa, compatta e avvolgente: questi i parametri che definiscono alla perfezione questo vino. Gusto strepitoso, leggero, rotondo, privo di spigoli o di tannini rugosi. Un vino che stupisce per la complessità e la ricchezza di sfumature che lo rendono un prodotto di alta qualità.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 17 ºC

Recensioni dei nostri clienti

3,8/5
35 recensioni
5 stelle
6
4 stelle
20
3 stelle
7
2 stelle
1
1 stella
1
da: JAVIER62 (10/12/2020) - Annata 2019

BUEN TRABAJO

Repito y repetiré su compra, porque es una muy buena opción para acompañar mis platos del día a día.Muy buena relación calidad/precio

da: Daniele (12/6/2019) - Annata 2018

Vino Mencia

Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla bontà di questo vino mencia, per i sui tannini e per il gusto fruttato, con la giusta gradazione alcolica

da: ajgg (30/10/2020) - Annata 2018

Calidad a muy buen precio

Excelente mencía joven. Frutal, equilibrado y con gran paso en boca para su juventud.

da: mark hughes (19/10/2020) - Annata 2018

El Castro de Valtuille Mencia Jove 2018

Good and enjoyable. Cherry deep red current with something akin to nutmeg and hint of chocolate. No complaints on this one

da: Antonio López (28/9/2020) - Annata 2018

Grata sorpresa

Se trata de uno de los mejores vinos en relación a calidad precio.