Roc d'Aubaga

Ein einzigartiger Garnatxa-Rosé, in seiner Art kaum zu überbieten

Der "Roc d´Aubaga" ist nicht nur ein perfekter Spaßwein, sondern ganz nebenbei auch noch ein einzigartiger Spitzen-Rosé. Schon die Idee fasziniert: ein Garnatxa-Rosé aus dem Priorat! Hier nun die Steigerung: Ein Rosé nicht nur aus einer, sondern aus gleich drei Garnatxas: Blanca, Gris, und einem kleinen farbgebenden Anteil Negra. Technisch gesehen ist der "Roc d´Aubaga" ein "Clarete", so wie es ihn fast nur in der Rioja-Alta gibt. Weiße und rote Trauben werden gemeinsam vergoren, bei Dominik Huber in der Art seiner Weine, die ausnahmslos durch Eleganz bestechen. Der "Roc d´Aubaga" aus der Spaßserie "Vinum Verum" besitzt alle Merkmale von Terroir al Limit. Er überrascht! Er überrascht durch ein kräftiges helles Rot; betörend seine vielschichtigen Aromen aus Frucht und Frische, nicht der geringste Duftkitsch; großartig am Gaumen mit Tiefe und Länge, fruchtige Cremigkeit, weicher Körper, erfrischende Mineralik, und einer Geschmacksvielfalt, die ihresgleichen sucht. Einzigartig, in seiner Art am äußersten Limit.

Un rosat fresc, elegant i consistent

Tota una meravella. Un vi biodinàmic fet amb un 80% Garnatxa blanca, 10% Garnatxa gris, 10% Garnatxa. Un vi rosat fresc i consistent i elegant com un negre. Evoca a flors, fruites del bosc... Es pot maridar amb plats amb certa potència o simplement gaudir-lo sol.

Une vraie surprise

Très bel équilibre pour cet ovni entre le rosé vineux et le rouge léger. une matière à la fois fluide, ample et aromatique qui n'est pas sans évoquer certains vins de Raynaud.

Impresionante pero no producen mas

Y dicen que los rosados no son vinos de calidad.. probarlo y decirme. Riquísimo!