| Tipo | Amarone |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 15,5% |
Scheda tecnica
Il vino
Vaona Amarone Paverno è un vino dotato di grande personalità, di colore rosso granato. Al naso si mostra particolarmente intenso, con un caratteristico sentore di ciliegia arricchito da note speziate. In bocca rivela un'elegante tannicità, equilibrio e potenza. Ben si sposa con piatti ricchi di gusto, come risotto ai funghi, agnello, carni rosse e selvaggina. Ottimo da abbinare a formaggi stagionati.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
Abbinamenti
Risotto ai funghi porcini / Agnello / Carni rosse alla griglia / Carni di selvaggina
Punteggio e premi
| 2013 | 2 GR | |
|---|---|---|
| 2010 | 90 PK |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
