Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Venturini Baldini Emilia Metodo Classico Brut 2015

Venturini Baldini Emilia Metodo Classico Brut

2015
BIOLOGICO
Esaurito

16,90

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino spumante
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Colore giallo paglierino, brillante, dal perlage fine. Al naso è fragrante, regala note di frutta a pasta bianca con sentori di crosta di pane a cui si aggiungono note di miele millefiori. In bocca risulta elegante, vellutato, dalle piacevoli note minerali, con una vena acida rinfrescante. Il corpo è solido ma senza eccessi, con un buon equilibrio fresco-sapido che invoglia il sorso. Si sposa con salumi della tradizione italiana, fragranti fritture ma è anche valido con frutti di mare, crostacei o carne bianca saltata in padella.

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

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L'azienda

Venturini Baldini

Venturini Baldini

Dal 1976 Venturini Baldini rappresenta il cammino dell'Emilia, e in particolare del Reggiano, verso l'eccellenza. Terra di Parmigiano e di Lambrusco, naturalmente. Qui, a Roncolo di Quattro Castella, sorge un'azienda corposa per quantità e qualità, che lavora in biologico ben 35 ettari di vigneto immerso nei boschi dei colli di Reggio Emilia. Le colline raggiungono un'altitudine di 370 metri e forniscono un microclima eccellente per la coltivazione della vite, con il sole che...

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