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Abbazia di Novacella Sauvignon Praepositus 2017

Abbazia di Novacella Sauvignon Praepositus

2017
Alto Adige (Italia)

La linea Praepositus rappresenta l'eccellenza nella produzione di vini dei monaci di Novacella. Nasc...

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21,00

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Abbazia di Novacella Sauvignon Praepositus 2017

Tipo

Vino Bianco

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,0%

Formato e annata

0,75 L - 2017

Valutazione

La linea Praepositus rappresenta l'eccellenza nella produzione di vini dei monaci di Novacella. Nasce da uve Sauvignon blanc dei vigneti di proprietà nei comuni di Bressanone e Varna, ed è caratterizzato da un delicato colore giallo con riflessi verdini, profumi di sambuco, menta ed agrumi, e un sapore fresco e aromatico, di lunga persistenza. Accompagna portate a base di pesce, verdure e formaggi freschi.

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

Nel magnifico comprensorio della Valle Isarco, in quella conca di Bressanone dove la viticoltura è praticata da duemila anni, quasi mille di questi appartengono alla vita e alla storia dell'Abbazia di Novacella. Qui, dove si allevano i grappoli fino a 900 metri di altitudine e dove le condizioni climatiche estreme esaltano l'aromaticità e la tensione delle uve, l'Abbazia di Novacella rappresenta dal 1142 un pezzo di storia irrinunciabile e centrale. Il vino vien...