Descrizione - Alta Mora Etna Bianco 2019
Valutazione
Carricante, varietà autoctona coltivata a spalliera in 6 ettari di vigneti, ad una altitudine di 600 metri s.l.m. a Milo, contrada Praino, versante sud del vulcano, e a Castiglione di Sicilia in contrada Verzella, dove la freschezza dei terreni concede la piena maturazione del Carricante senza snaturarne i profumi.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC