
Argiolas Monica di Sardegna Iselis
2017Monica di Sardegna (Italia)
Descrizione - Argiolas Monica di Sardegna Iselis 2017
Valutazione
Rosso rubino, ha un naso intenso ed avvolgente, con note di frutta rossa, marasca e prugna in evidenza, e con sentori di vaniglia e cannella. Armonico e vellutato, esprime tannini dolcissimi e note retronasali di frutta rossa e spezie in perfetto equilibrio, con un finale molto lungo e piacevole. Si abbina con paste tradizionali al sugo, minestre di pesce saporite, tranci di tonno alla brace, agnello in umido, pecorino a media stagionatura, carni rosse alla brace.
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC