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Cubos 2018

Cubos

2018
91
PARKER

Denominazione di origine

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

12,65

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Cubos 2018

Produttore

Gradazione alcolica

13,5%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Vigneto

  • Età della vigna:Tra 20 e 70 anni
  • Terreno:Ciottoli
  • Clima:Continentale

Vinificazione

  • Periodo di affinamento:Tra 4 e 6 mesi
  • Tipo di legnoRovere francese

Nota di degustazione

  • Colore:Granato
  • Fragranza:Note affumicate / Terroso / Erbe di montagna
  • Palato:Segoso / Fresco / Tannini vellutati

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 14 ºC e 16 ºC
  • Decantazione:Ossigenare un po' prima di servire

José Antonio García Viticultor

José Antonio García Viticultor

José Antonio García ha cominciato il suo percorso viticolo nell'anno 2010, recuperando la tradizione familiare e puntando con convinzione sulla tipicità e sulla varietà Mencía. Nipote di Santos García, un noto viticoltore di Valtuille de Abajo, nella provincia di León, José Antonio ritorna in queste terre dopo un'esperienza professionale nel mondo della ristorazione e della gastronomia. Innamorato del Bierzo&nb...

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