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Monopole 2022

7,60

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,0%

Il vino

Monopole è il marchio di vino bianco più antico di Spagna. Un vino storico che assicura sempre un buon bicchiere di vino giovane, secco, fresco e fruttato.

Prodotto a partire dal mosto vergine della varietà viura, Monopole conserva tutti gli aromi primari dell'uva. Dietro il suo colore giallo pallido affiorano toni fruttati che ricordano la pera e la mela e fini ricordi floreali. In bocca è fresco e delicato, con tutte le qualità in perfetto equilibrio.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo paglierino / Riflessi verdognoli
Fragranza
Note fruttate / Note floreali / Fiori di campo
Palato
Equilibrato / Fresco / Lungo / Elegante

Consumo e conservazione

5 ºC

Abbinamenti

Frutti di mare / Pesce bianco / Pesce coltello alla piastra

Punteggio e premi

202191 PK92 SK
201990 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The dry white 2021 Monopole is a wine that has been produced since 1915, the oldest brand for white wine in Spain. It's classical with varietal character, young and fresh. The grapes, mostly Viura, were picked between September 21st and October 19th, and the wine achieved 13% alcohol, keeping a pH of 3.3 after fermenting in stainless steel, without using any oak, to keep the primary, fruit and floral characteristics of the grape. They consider 2021 a very good year for whites, with good freshness, but more heterogeneous, and Víctor Urrutia, CVNE's CEO, favors 2020 against 2021. It's primary, clean and fresh, with a tasty salty twist. Among the finest Monopole of recent years. 300,000 bottles produced. It was bottled in January 2022.

— Luis Gutiérrez (14/7/2022)Robert Parker Wine Advocate Annata 2021 - 91 PARKER

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4,3/5
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