Plan B

A volte le cose non vanno come previsto, e si deve ricorrere a un piano b. Questo è ciò che è successo a questa cantina da problemi di fornitura di energia elettrica mentre si preparavano a vinificare il loro primo raccolto, 2005: la luce, non ha raggiunto i locali e ha dovuto ricorrere ad un generatore.

Plan B è caratterizzato da 25% sviluppato una varietà locale recuperato: il Morenillo, oltre a Grenache (40%), Carignan (25%) e Syrah (10%). Un vino morbido con la struttura, facile da bere.